1、自己在家做香肠怎么做?？详情请查看视频回答 详情请查看视频回答 如何自己在家制作好吃的香肠??？详情请查看视频回答 公司破产或举报下线。

2、香肠视频可(😱)能是由于公司经营不善，导致破产，无法上市。

3、也可能是由于内容违反法律，被举报后下线。

4、香肠怎么做好看又好吃?？把漏斗口小的一面插进肠衣开头的地方，然后漏斗大口的地方灌入调好料的肉要挤压紧实。

5、灌完整根肠衣后在合适的地方打结。

6、04 接着在香肠有气泡的地方用细针把气泡扎破，最后把香肠转移到有太阳的地方暴晒几日，再挪到阴凉处慢慢吹干就行了。

7、End 特别提示 一定要把香肠里的气泡渣破。

8、详情请查看视频回答 做香肠10斤猪肉需要多少肠衣?？做香肠10斤猪肉需要7-8米肠衣。

9、食材准备：猪肉5斤（7成瘦肉+3成肥肉），白酒70g、糖120g、生抽120g、盐25g、淀粉适量、五香粉（胡椒粉）适量、羊肠衣、灌肠容器、棉线、牙签。

10、制作方法：让肉摊老板先切条或切块，并使用其店内机器简单的搅两下（千万不要搅的太碎(🦎)太烂，否则没有香味与嚼劲）。

11、精选原材料，秘制(💦)工艺配方肉是最根本的品质保证。

12、广式手工香肠中所使用的猪肉，是精选在无化学饲料自然环境下生长的猪肉，每一只猪都有对应的合格检疫证。

13、肥(🙄)肉选用猪脊膘，瘦肉选用后腿肉。

15、此外在制作香肠的过程中，还会继续剔除多余的脂肪，只留下少量带筋膜的脂肪，从而保证香肠的口感。

17、怎么做香肠视频教程?？香肠的步骤如下：（1）肠衣。

18、用猪肠衣，大的农贸市场卖猪肉的地方一般有卖的，尤其是这个季节，都做香肠，都是收拾干净的，回来自己浸泡去盐就可以了，当然，网上也卖。

19、猪肠衣为了保存，抹很多很多盐，所以一定要用水浸泡，并要换几次水，把盐彻底洗干净。

10、顺便叮嘱，买回的肠衣要放在冰箱冷藏保存。

22、方法 自己灌香肠的方法及注意事项如下：选肉：选新鲜猪肉，最好是臀部的肉，前夹心肉，因为这两处的肉瘦，而且质紧。

23、前夹心肉(🍣)做香肠很香，而且经济实惠，只是比较肥，做时(🔄)要多去掉一些肥肉。

24、肉一定要选新鲜的，没有注水的。